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O Rio São Francisco foi generoso com Sergipe e onde ele mostra sua presença, o homem tem a seu favor o acesso ao lazer, à diversão e à contemplação da natureza. Em Propriá, cidade localizada no território do Baixo São Francisco, a poucos 98km da capital, Aracaju, a disponibilidade de passeios ecológicos, do banho de água doce e da gastronomia baseada nos peixes e crustáceos provenientes do rio completam a vocação da cidade para o turismo.

Não é por acaso que, por suas andanças pelas cidades ribeirinhas, Luiz Gonzaga, o Rei do Baião, cantou, em verso e prosa, a cidade na música “Propriá”. Os compositores Herbert Vianna e João Barone eternizaram a cidade em “Mormaço”, entre outros sucessos da música, literatura e história.

A cidade, fundada em 7 de fevereiro de 1802 (223 anos), foi uma das mais prósperas cidades do Estado, chegando a ser a 2ª cidade mais rica de Sergipe. Esse período áureo e de pujante economia, protagonizada por fábricas de beneficiamento do algodão e manufaturas de tecidos, de beneficiamento do arroz, além do transporte e comércio, está documentado em prédios antigos. Contando com 26.618 habitantes (Censo IBGE 2022), Propriá resguarda o passado em casarios coloniais localizados no largo da Catedral Diocesana devotada a Santo Antônio, padroeiro da cidade.

Denominada de Princesa do Baixo São Francisco, a feira livre de Propriá acontece aos sábados na avenida Tavares de Lira e é um dos atrativos, por nela representar o cotidiano dos ribeirinhos através dos costumes diários. A cidade faz divisa com Alagoas, conectada pela Ponte da Integração Nacional, e é uma agradável surpresa para quem gosta do ar do interior, num misto de sertão com cidade ribeirinha, cheia de atrativos a descobrir.

 


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Doce de Batata - Doce

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Patrimônio local, os doces do famoso Vovô Felix, na rua da Vitória, são bastante apreciados e comercializados em regime artesana,l há mais de 90 anos. Passados de geração em geração, balas, doces de banana, de goiaba, canela, os tradicionais tijolinhos de leite, o doce de batata com goiaba, as queijadas fazem das delicias de Propriá souvenires que ganham o mundo. A fábrica de doces denominada de Jozélia foi passada de geração em geração e hoje possui receitas com mais de sete décadas. O doce de batata é o carro-chefe da fábrica. Fica na rua da Vitória, centro de Propriá.

Farofa d’Água com a Moqueca de Camarão de Água Doce

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Saborosa e tradicional, a famosa farofa d’água é composta por cebola roxa e outros ingredientes que só nela tem, leve e bem gostosa, que acompanha diversas refeições e é um símbolo marcante da culinária Propriaense.

Os pratos preparados com camarão de água doce e peixes de viveiro — como os renomados Surubim e Tilápia — podem ser saboreados nos restaurantes da cidade, especialmente nos que ficam nas proximidades da Ponte da Integração, na BR-101 Km 0. E claro, sempre acompanhados da tradicional farofa.

Além da boa comida, esses locais oferecem uma vista panorâmica privilegiada da cidade.